Die wilde Karawane bezieht Ihre Oase in Bremen

Unter dem Motto:

CARAVANE SAUVAGE – L´art du Cocktail

kreieren wir Cocktailkunst auf aller höchstem Niveau.

Vom 08.03.-25.05.19 kommen die Besucher der altehrwürdigen LEMON LOUNGE in den Genuss wahrer Kunst für den Augenblick. Dafür verabschiedet sich die klassische Bar für knapp drei Monate und agiert weiter unter dem Nom de plume „CARAVANE SAUVAGE“.

Fast alle herkömmlichen Zubereitungsmöglichkeiten werden dabei völlig auf den Kopf gestellt. So ziehen Zentrifuge, Dehydrator, Scheidetrichter, Re-Destill, Fat Washing und Barrel Ageing ein.

Z. B. werden für den Shiso Smash eigens die benötigten Blätter gezüchtet. Die leuchtende Farbe des Glow Collins entsteht durch frischen Kurkuma, der mittels erzeugtem Überdruck seine Farbe in den Gin abgibt. Für den Hazelnut Dog bekommt ein re-destillierter Whisky die letzte Ölung mit hochwertigem Haselnussöl. So wie diese drei Cocktail, haben alle der insgesamt 25 Drinks eine eigene kleine Geschichte. Viele Wochen tüftelte Mario Ippen und sein Lemon Lounge – Team an der Umsetzung dieser Kunstwerke.

Ab dem 08.03.19 gibt es nun die Gelegenheit, diese Drinks mit allen Sinnen zu genießen.

Dienstags bis samstags öffnet die Lemon Loun… pardon, die CARAVANE SAUVAGE ihre Oase und lädt zum rauchfreien* Staunen, Gucken, Freuen, Genießen und Berauschen ein. An jedem dritten Mittwoch des Monats zeigen wir unseren Besuchern, wie die Zutaten im Einzelnen hergestellt werden und wie wir die Drinks insgesamt zubereiten.

*(Für unsere Raucher haben wir eine besondere Raucher-Oase geschaffen, dass es ihnen an nichts fehlt.)

Unterstützung erhalten wir übrigens gelegentlich von Gastbartendern. Einige unserer alten Bremer Haudegen haben sich schon angekündigt. Seit gespannt wer alles dabei ist…

Am Wall 164, 28195 Bremen (in der Lemon Lounge)

Öffnungszeiten 08.03. -25.05.19:

Di, Mi, Do   19.00-0.00 Uhr

Fr + Sa         19.00-2.00 Uhr

Reservierungen möglich um 19 Uhr. (Maximal 8 Personen)

mail: mario@lemonlounge.de

Workshops: jeden dritten Mittwoch: 20.03., 17.04., 15.05. um 17 Uhr

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LEMON LOUNGE
Inh. Mario Ippen
AM WALL 164
28195 BREMEN
WWW.LEMONLOUNGE.DE
MARIO@LEMONLOUNGE.DE
Tel: 0170/2033151
https://www.facebook.com/mario.ippen